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            人間煙火
            2023-11-22  來源:本站原創

            李永明wCm安康新聞網

            進入冬季,人們在家里開啟了暖氣空調電暖氣等供暖設施來抵御風寒,溫暖過冬。但在陜南安康的廣大農村,依然流行燒疙瘩柴火過冬的習俗,全家人圍坐在一起慢悠悠享受著濃濃煙火味道。疙瘩火是農村過冬的最愛。wCm安康新聞網

            農村人有承包地和柴朳,隨著封山育林、禁牧休牧、禁伐限伐的實施,在中高山區、荒山荒坡都長滿了密不透風的山林,處處樹木蒼翠,綠意盎然,植被給荒山凸嶺披了綠氈,大小山巒變得五彩斑斕、生機勃勃。wCm安康新聞網

            有條件的村民在夏季酷暑難耐時,便在自己的柴朳里挖椿樹蔸、樺樹蔸、榆樹蔸……還有叫不上名字的樹蔸,挖回后堆放在房前屋后自然風干,用斧頭砍成短截狀存放。農閑之時,人們都砍伐一些雜灌木堆放在屋檐下,長短不一,但排列整齊。勞力好的村民最喜歡在山坡上挖樹蔸,三個一伙,拎著黑不溜秋的茶缸和洋鎬、鐵鏟等家什,遇到被砍伐的樹蔸就開挖起來。這些農人挖起樹蔸可算是行家里手,他們鏟去樹蔸周圍的疏土和泥塊,漏出尖尖的樹蔸,然后就掄起洋鎬狠命地挖著,只聽“砰砰”的聲音在山谷間回蕩很久。挖累了就坐在山石上休息,或挎包里取出土酒大口喝起來解乏,幾杯酒下肚恢復體力后接著挖,每個人大汗淋漓、揮汗如雨,他們挖了一個又一個樹蔸,不顧勞累扛回家,堆放在太陽底下暴曬,這些樹蔸就是冬天過冬的寶貝疙瘩。沒有勞力的農人們就備足好酒菜,請人來挖樹蔸,挖回后就推杯換盞,喝得天昏地暗、搖搖晃晃回到家。wCm安康新聞網

            到了寒冬臘月,每家每戶都燒起疙瘩柴火,紅紅的火苗、亮堂堂的火焰氣貫云霄,仿佛是農人們給寒冬大地捎去暖冬的信息。白天一大家人相聚在一起,烤著疙瘩柴火,喝著大腳片茶葉,享受甜美的生活滋味。年長者在疙瘩柴火邊抽著老旱煙,一般不善言語,不時在腳板底下輕輕撣著煙灰,飽經滄桑的臉上露出笑容。女人們拉著家長里短,談笑聲驚飛了屋檐下的麻雀,還有孩子們烤著火做著游戲,其樂無窮。wCm安康新聞網

            到了晚上,遠親近鄰互相走動起來,圍坐在疙瘩火邊,主人們架起吊罐,拿出自己家里的桿桿酒、拐棗酒、柿子酒,熱著、燙著,主婦們從自留地里拔回菠菜、蘿卜,一會兒工夫幾個簡單的小菜就被端上了桌,人們烤著火、喝著土酒,享受神仙般的生活,送走了漫漫寒夜。wCm安康新聞網

            我從小在農村居住過,家里有承包土地,但沒有山坡和柴朳。小時候家里貧困,冬天烤火也是依靠柴疙瘩。家鄉門前的南山,是一個蜿蜒百余公里的山峰,那里草木茂盛、野獸出沒,形成天然的綠色屏障。夏季,大哥領著我們兄弟三人去山上挖樹蔸。大哥對南山很是熟悉,他從小在南山放過牛羊,走遍南山的角角落落、溝溝壑壑,哪里的樹蔸多,他一目了然。wCm安康新聞網

            進南山前,母親給我們準備了蒸紅薯作為干糧。挖樹蔸是體力活路,所帶干糧解不了心慌,大哥便鉆進山林,冒著被毒蛇野獸襲擊的危險,給我們采摘回八月瓜、野葡萄、五味子、刺莓等南山里生長的野生植物,我們吃得有滋有味。wCm安康新聞網

            有一次,大哥覓得了一棵樺樹樹蔸,它長在一個大石后,樹身已被人砍伐過,只剩下樹蔸在風雨中飄搖著。大哥讓我們干一些挖樹蔸的輕巧活,只見大哥吐了一口唾液在手心揉搓著,然后掄起大洋鎬,“嘿”的一聲扎下去,樺樹蔸被砍削一大塊樹皮,他一鎬接一鎬地挖著,周圍的小樹都抖動著樹葉搖晃著。最后大哥瞧準樺樹蔸的中心,一鎬下去,樹蔸松動了,我們兄弟幾人抱著樹蔸搖晃起來,把樹蔸從地里挖了出來?粗晃覀兺诔龅臉漭,特別有成就感。就這樣,每年夏季我們備足了南山的樹蔸,冬天來臨時,就有了過冬柴火,驅散了寒冬,溫暖了冬天。wCm安康新聞網

            如今,時過境遷,農村發生翻天覆地變化,空調、電暖氣家家都有,取暖設施得到了很好的改善,但農人們本性難改,冬天還是喜歡疙瘩柴火。農人們說:烤疙瘩柴火接地氣,烤得踏實,能烤出火的精髓來,享受到人間煙火的滋味。 wCm安康新聞網

            (責編:殷婷)
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